Bodrum’da lezzet dolu bir akşam geçirmek isteyenler için seçenekler oldukça geniş. Michelin Rehberi’ne giren prestijli restoranlardan sahil kasabalarının salaş balıkçılarına, dünya mutfağından özgün yorumlara kadar her damak zevkine uygun bir adres bulunuyor.
Bu rehberde, Bodrum’un en iyi restoranlarını lokasyon, mutfak tarzı ve öne çıkan lezzetleriyle birlikte derledik. Gümüşlük’ten Yalıkavak’a, Göltürkbükü’nden Bitez’e kadar uzanan bu liste, tatilinize hem gastronomik hem de görsel bir tat katacak.
İster romantik bir akşam yemeği, ister manzaraya karşı şık bir öğle yemeği arıyor olun — Bodrum’da sizi memnun edecek bir masa mutlaka var.
Bodrum’da Ne Yenir? Yöresel Tatlar ve Mevsimlik Lezzetler
Bodrum sadece plajları ve gece hayatıyla değil, kendine özgü lezzetleriyle de dikkat çeken bir mutfak kültürüne sahip. Ege otlarından taze deniz ürünlerine, zeytinyağlılardan tatlılara kadar pek çok özel lezzet, hem yöre halkının hem de ziyaretçilerin sofralarında yer buluyor.
🍽️ Bodrum’un Meşhur Lezzetleri
Kabak Çiçeği Dolması: Sabah erken saatlerde toplanan kabak çiçekleri içine pirinçli harç doldurularak zeytinyağıyla pişiriliyor. Yaz aylarının en sevilen zeytinyağlısı.
Çökertme Kebabı: İncecik doğranmış patates kızartması üzerine marine edilmiş dana etinin konmasıyla hazırlanan bu kebap, yoğurt ve domates sosuyla servis ediliyor.
Deniz Mahsulleri: Kalamar, ahtapot, lagos, mercan gibi taze balıklar, Bodrum’un dört bir yanında günlük olarak sunuluyor. Özellikle Gümüşlük ve Yalıkavak sahilindeki balık restoranlarında mutlaka denenmeli.
Bodrum Mandalinası: Kış aylarında yetişen ve bölgenin simgelerinden biri olan Bodrum mandalinası, meyve olarak tüketildiği gibi reçel, dondurma ve kokteyllerde de kullanılıyor.
Turp Otu Salatası: Limon ve zeytinyağıyla hazırlanan bu salata, Ege mutfağının tipik ot yemeklerinden biri. Balık sofralarının yanında harika gider.
Enginar Yemeği: Zeytinyağlı enginar, özellikle bahar aylarında sofralarda sıkça görülüyor. Havuç, bezelye, patatesle birlikte pişirilen bu yemek hem hafif hem de sağlıklı bir seçenek.
Keşkek: Düğün ve özel günlerde yapılan geleneksel bir buğday yemeği. Bodrum’un kırsal mahallelerinde hâlâ yaşatılıyor.
Tatlılar: Kabak tatlısı, sakızlı muhallebi, mandalinalı irmik helvası gibi yöresel tatlılar, Bodrum’un sade ama etkili tatlı seçenekleri arasında.
🥂 Yanına Ne İçilir?
Bodrum restoranlarının çoğunda yerel şaraplar, özellikle Gümüşlük bölgesinde üretilen butik şaraplar öne çıkıyor.
Rakı, zeytinyağlılar ve balıklarla sık tercih edilen bir seçenek.
Yerel üretim mandalina likörü ve ev yapımı kokteyller, yaz akşamlarını keyifli kılıyor.
Bodrum En İyi Restoranlar: 25 Harika Mekan
Hakkasan Bodrum – Göltürkbükü
Londra çıkışlı Michelin yıldızlı Hakkasan zincirinin Bodrum’daki şubesi, Mandarin Oriental Bodrum içerisinde bulunuyor. Uzak Doğu mutfağının modern temsilcilerinden biri olan restoran, Kanton mutfağına çağdaş bir dokunuş getiriyor. Yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanan yemekler, şık sunumlar ve etkileyici manzara eşliğinde servis ediliyor.
📍 Adres: Gölköy Mahallesi, 314 Sokak No:10, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: 0252 311 26 49
Orfoz Restaurant – Bodrum merkez
Bodrum merkezde yer alan Orfoz Restaurant, özel dekorasyonu ve eşsiz lezzetleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Şefin özenle hazırladığı deniz mahsulleri, et yemekleri ve mezeler oldukça popüler.
Restoranın diğer popüler yemekleri arasında fesleğenli risotto, yengeçli linguine ve ızgara kalamar yer alıyor. Restoranın sunduğu geniş şarap ve kokteyl menüsü de yine mükemmel bir seçenek.
Hakkasan Restaurant – Göltürkbükü
Bodrum’un en seçkin restoranlarından birisi konumunda olan Hakkasan Restoran, Göltürkbükü’nde yer alıyor. Modern Asya mutfağına odaklanan restoran, özel dekorasyonu, özenli servisi ve eşsiz manzarasıyla ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor.
Restoran, modern ve zarif tasarımı, kaliteli yemekleri ve muhteşem manzarası ile ünlü. Menüsünde geleneksel Çin yemekleri ve füzyon lezzetler yer alıyor. Ayrıca birçok vegan ve vejetaryen seçeneği de mevcut. Restoranın ayrıca barı da mevcut.
Mimoza Restaurant – Gümüşlük
Mimoza Restoran, harika bir atmosferi ve lezzetli yemekleri ile Bodrum en iyi restoranlar arasında başta geliyor. Gümüşlük’ün huzur dolu sakinliğinde yer alan Mimoza, misafirlerine Türk ve dünya mutfağından güzel lezzetler sunuyor.
Restoranın menüsünde balık ve deniz ürünleri, mezeler, et yemekleri ve tatlılar gibi birçok seçenek bulunuyor. Ayrıca, restoranın bahçesinde güzel bir manzaraya sahip açık hava oturma alanı da bulunuyor.
Red Pan Pizzeria – Kumbahçe
Bodrum merkezinde Kumbahçe’de bulunan Red Pan Pizzeria, mükemmel İtalyan yemekleri ile ünlü. Özellikle pizza çeşitleri ile oldukça beğenilen restoranın menüsünde pizza, makarna, salata ve İtalyan mezeleri gibi birçok seçenek bulunuyor.
Malva – Susona Hotel Torba
Torba beldesinde bulunan Susona Hotel’de yer alan Malva Restoran, şık tasarımı, harika manzarası ve lezzetli yemekleri ile misafirlerine kaliteli ve eşsiz lezzetler sunuyor.
Yûhi Roof Restaurant & Bar – Swissôtel Resort Bodrum Beach Turgutreis
Turgutreis’te Swissotel’de bulunan Yûhi Roof Restoran, güzel manzaralar eşliğinde misafirlerine oldukça kaliteli bir hizmet sunuyor. Restoranın menüsünde özellikle balık ve deniz ürünleri, mezeler ve Türk ve dünya mutfağından seçkin yemekler dikkati çekiyor.
Ayrıca, akşamın ilerleyen saatleri için de restoranın barının yine oldukça keyifli bir ortamı var.
SAL Restaurant – Ortakent-Yahşi
Ortakent Yahşi’de denizin hemen kenarında yer alan SAL Restaurant, özellikle Akdeniz mutfağına ilgi duyanların uğrak noktası. Şeflerin özenle hazırladığı mezeler, deniz mahsulleri ve et yemekleri, damak zevkine hitap eden seçenekleriyle misafirlerini ağırlıyor.
Taze ve kaliteli malzemelerin kullanıldığı lezzetli yemekleri, SAL Restaurant’ın menüsünde keşfedilmeyi bekliyor. Ayrıca, restoranın şarap kavı da oldukça zengin. Akşamları canlı müzik eşliğinde yemek yemek, SAL Restaurant deneyimini daha da keyifli hale getiriyor.
Novikov Bodrum – Yalıkavak Marina
Yalikavak Marina’da yer alan Novikov Bodrum, modern dekorasyonu ve dünya mutfağından lezzetleriyle dikkat çekiyor. Güzel ambiyansı ve kaliteli hizmeti ile Bodrum’un seçkin restoranları arasında başta gelen yerlerden birisi konumunda.
Restoranın menüsünde Asya mutfağından örnekler, su ürünleri, makarna ve risotto gibi İtalyan lezzetleri ile et yemekleri yer alıyor. Ayrıca zengin bir içecek menüsü de sunuyor.
Limon – Gümüşlük
Bodrum Gümüşlük’te denize nazır bir tepede bulunan Limon, zeytinlikler ve doğal güzelliklerle çevrili bir alanda misafirlerine oldukça kaliteli ve eşsiz bir yeme içme keyfi sunuyor. Restoranın bahçesi sizi masalsı bir atmosferle karşılıyor ve şık dekorasyonu ile kendinizi özel hissettiriyor.
Limon’un menüsü, yerel malzemelerle hazırlanan yaratıcı yemeklerden oluşuyor. Özellikle balık yemekleri, taze ve lezzetli. Ayrıca şarap seçimi de oldukça geniş. Burada günbatımını izlemenin keyfi de oldukça özel.
Boho Restaurant – Boho Bodrum Hotel Yalıkavak
Yalıkavak Boho Bodrum Hotel’in içinde bulunan Boho Restaurant, yerli ve yabancı turistlerin en sevdiği yerlerden birisi konumunda. Restoran, misafirlerine modern ve sofistike bir atmosfer sunuyor.
Yaratıcı yemekleri ve şık sunumları ile adından sıkça söz ettiren Boho Restaurant’ın menüsü, dünya mutfağından seçkin lezzetler sunuyor. Ayrıca şarap seçimi de oldukça geniş. Bahçesi de oldukça keyifli.
Kavanoz – Yalıkavak
Yalıkavak’ta yer alan Kavanoz, özgün dekorasyonu ve sıcak atmosferi ile öne çıkıyor. Restoran, taze ve yerel malzemelerle hazırlanan yemekleri ile ünlü. Özellikle ızgara yemekleri ve mezeleri oldukça lezzetli.
Ayrıca şarap seçimi de oldukça geniş. Restoranın bahçesi de oldukça keyifli. Manzaralar ise muhteşem.
Azur Bodrum – Yalıkavak
Bodrum’un seçkin deniz ürünleri restoranlarından biri olan Azur, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Michelin Guide’da yer almayı başarmış özel bir adres. Yalıkavak’ın denize hâkim bir noktasında konumlanan restoran, modern Ege mutfağını yaratıcı sunumlarla birleştiriyor. Farklı şarapların yer aldığı geniş bir kav, zengin kokteyl menüsü ve zarif bar alanı, Azur’u akşam yemeği için ayrıcalıklı bir seçenek hâline getiriyor. Lounge kısmı yazın ferah ambiyansı ve kaliteli müziğiyle dikkat çekiyor.
📍 Adres: Dirmil Mahallesi, Şendoğan Cd. No:3, Yalıkavak, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: 0546 299 97 03
Bodrum Makarnacı By Koko – Bitez
Taze ve günlük makarnalarla makarna severlerin favorisi. Gece 23:30’a kadar açık olan bu mekan, orijinal İtalyan reçeteleriyle hazırlanmış soslarla menüsünü zenginleştiriyor.
- 📍 Bitez, Adliye Cd. No:60, Bodrum
- 📞 0252 363 91 14
Bagatelle Bodrum – Yalıkavak
New York merkezli lüks restoran zincirinin Bodrum’daki şubesi olan Bagatelle, Yalıkavak Marina’da hizmet veriyor. Fransız rivierasından ilham alan menüsünde havyar, deniz ürünleri, odun fırınında pizza ve yaratıcı kokteyller sunuluyor. Akşam yemeklerine eşlik eden DJ performansları ve dans ritüeli, mekânın eğlence anlayışını da yansıtıyor. Brunch’tan gece yemeğine kadar hizmet veren Bagatelle, yemek ve eğlenceyi bir arada sunmak isteyenler için doğru adres.
📍 Adres: Merkez Mahallesi, Çökertme Cd., Yalıkavak Marina, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: 0537 057 42 42
Sia Eli – Gümüşlük
2024 Michelin Rehberi’nde “Tavsiye Edilen” mekanlar arasında yer alan Sia Eli, Gümüşlük’ün doğayla iç içe atmosferinde yer alıyor. Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan menüsü, sade ama şık sunumlarla tamamlanıyor. Romantik akşam yemekleri için ideal olan mekânda, bazı günler düzenlenen DJ performanslarıyla sakinliğe eğlenceli bir dokunuş katılıyor.
📍 Adres: Gümüşlük, 1120. Sokak No:108/1-2-3, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: 0530 270 13 13
Buselik – Akyarlar
Divan Marina Vista Otel’in terasında hizmet veren Buselik, geleneksel Türk mutfağı ve mezeleri modern sunumlarla birleştiriyor.
- 📍 Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Cd. No:168, Bodrum
- 📞 0252 313 03 56
Barbarossa Bodrum – Bitez
Caresse Bodrum’un içinde bulunan Barbarossa, Yunanistan’ın gastronomik tarzını Ege’nin taptaze ürünleriyle sunuyor. Mezeleri, deniz mahsulleri ve canlı Yunan müzikleriyle öne çıkıyor.
- 📍 Asarlık Mevkii, Adnan Menderes Cd. No:89, Bitez/Bodrum
- 📞 0530 061 84 36
Tuti – Bodrum Merkez
The Marmara Bodrum’un içinde yer alan Tuti, yerel üreticilerden temin ettiği ürünlerle özgün bir mutfak sunuyor. Bodrum manzarasına karşı restoran, bar ve lounge alanıyla sakinlik ve zarafeti birleştiriyor.
- 📍 Yokuşbaşı, Suluhasan Cad. The Marmara Bodrum No:18, Bodrum
- 📞 0252 313 81 30
Mükellef – Gümüşlük
Arda Türkmen’in Karaköy’deki meşhur restoranı Mükellef’in Bodrum şubesi. Sabahları serpme kahvaltı, gün boyu taş fırın ürünleri ve meyhane lezzetleriyle hizmet veriyor.
- 📍 Karakaya Mahallesi, Defne Sk., Gümüşlük Belediyesi, Bodrum
- 📞 0252 394 49 14
Eleos Bodrum – Bitez
İstanbul’daki iki şubesinin ardından Bodrum’da hizmet veren Eleos, Bitez sahilinde akşam servisiyle taze balıklar, mezeler ve ıstakoz kavurmayla dikkat çekiyor.
- 📍 Bitez, 2156 Sokak No:12, Bodrum
- 📞 0252 385 43 28
Malva – Torba
Şef Gürkan Tümsek’in önderliğinde yeniden şekillenen Malva, yerel ve kaliteli ürünlerle hazırlanan özel menüsüyle dikkat çekiyor. Michelin Rehberi 2025 listesinde yer alan Malva’da deniz ürünlerinden et seçeneklerine, tatlılardan kokteyllere kadar çok sayıda özgün tabak yer alıyor.
📍 Adres: Torba, Kaynar Cd. No:15, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: 0252 211 27 85
Loft Elia – Demirbükü
Bodrum Loft’un içerisinde yer alan Loft Elia, 2024 Michelin Rehberi’nin tavsiye edilen restoranları arasında. Şef Deniz Aşan’ın mevsimsel ürünlerle hazırladığı tadım menüsü, Ege mutfağına yenilikçi bir bakış sunuyor. Doğal manzarası, sade ama zarif atmosferi ve eşleşen yerel şaraplar bu deneyimi daha da özel kılıyor.
📍 Adres: Demirbükü Koyu, Bodrum Loft, Bodrum/Muğla
Dereköy Lokantası – Dereköy
Lokal ürünlerle hazırlanan mevsimlik menüsü ve yaratıcı tabaklarıyla Michelin Tavsiye Listesi’nde yer alıyor. Akdeniz tatları modern tekniklerle sunuluyor.
- 📍 Adres: Dereköy Mahallesi, Bodrum/Muğla
Ritmo Zeytino – Yalıkavak
Şef Cenk Debensason tarafından yeniden hayata geçirilen Ritmo Zeytino, doğayla iç içe yeşil bir atmosferde hizmet veriyor. Menüde ekşi mayalı pizzalar, deniz mahsulleri ve yerel otlarla yapılan yaratıcı tabaklar yer alıyor. Romantik ve bohem havasıyla Bodrum’da farklı bir yemek deneyimi arayanlara hitap ediyor.
📍 Adres: Yalıkavak, 6047. Sokak No:7/A, Bodrum/Muğla
📞 Telefon: Bilgi verilmemiş
